广西崇左：“两代表一委员”走进餐饮一线监督食品安全抽检活动

中国消费者报南宁讯（黎文卓 记者顾艳伟）近日，广西广西壮族自治区崇左市市场监管局邀请3名“两代表一委员”监督员参与食品安全“随点随检”监督抽检活动，崇左抽检共同参与食品安全治理工作，两代以提升消费者对食品安全监督工作的表委认可度和满意度。

在崇左市江州区东源茗城小区，员走饮线监督员随机指定被抽样单位，进餐监督抽样人员向被抽样单位负责人出示工作证件并说明来意、食品证照信息核验、安全取样环境消毒、活动随机取样、广西阴离子合成洗涤剂和大肠菌群项目采样、崇左抽检样品的两代密封、抽样文书的表委填写核对签名等。

“两代表一委员”全程监督食品抽检。员走饮线崇左市市场监管局供图

监督员建议，进餐监督市场监管部门要进一步加大对餐饮单位监督抽检的覆盖面，对以往监督抽检不合格的和平时卫生不达标的餐饮单位要重点抽查，同时要注重使用快检方法及时发现食品安全隐患，努力保障餐桌上的安全。

近段时间以来，崇左市市场监管局通过食品安全“随点随检”活动的创新工作方式方法，对辖区内7个县（市、区）的餐饮单位随机进行自消餐饮具监督抽检，目前样品正在有序地进行检验，具体结果届时将及时向社会公布。下一步，崇左市市场监管局将继续加大食品安全监督抽检力度，持续督促餐饮单位不断强化食品安全法律主体责任意识，为社会提供卫生质量合格的消毒餐饮具，保护人民群众生命健康，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。